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香芋排骨焖饭
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简介

雨菲妈妈 首发于2018-01-02

未经允许,不得转载!
再见2017,进入了2018,冷空气也一直跟着,这么冷的天气里,不想洗一堆菜切一堆菜,又不想叫外卖 ,今天就来做焖饭吧,简单、好吃又顶饱。其实焖饭的做法很简单也很随意,把家里有的食材放进电饭煲里,调好味,一个按键菜和饭都搞定啦!今天做的这道是香芋焖饭,如果不喜欢吃香芋也可以换成土豆、萝卜。。。。。。
这个香芋排骨焖饭,用炒香的柱侯酱,香芋吸入了排骨的肉汁,酥烂入味,一次吃个两三碗绝无问题!

食材

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 香芋

    一个
  • 大米

    两杯
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 柱侯酱

    一汤匙
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  •  
步骤
香芋排骨焖饭的做法步骤1

1.香芋去皮洗干净,滚刀切成块

香芋排骨焖饭的做法步骤2

2.排骨切小块,冷水下锅焯水

香芋排骨焖饭的做法步骤3

3.热油,放姜末、蒜末爆香

香芋排骨焖饭的做法步骤4

4.放入焯好的排骨,加入柱侯酱和少许料酒炒香,炒排骨的时候,可以放少许水做汁

香芋排骨焖饭的做法步骤5

5.待排骨基本熟软加入香芋一起炒,放少许盐和酱油继续翻炒

香芋排骨焖饭的做法步骤6

6.米淘好,放好水。放水的量比平时煮饭的量少一点

香芋排骨焖饭的做法步骤7

7.将炒好的排骨香芋连汁一起倒入电饭锅

香芋排骨焖饭的做法步骤8

8.盖上锅盖,按煮饭键就OK啦

小贴士
不喜欢吃香芋的朋友把香芋换成土豆
(责任编辑:窝窝家早教网)
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